南山瓷器公司之所以能笑傲“寒冬”，关键是企业领导市场定位准确。今年春，公司从人民币不断升值给产品出口带来不利影响。使得产品出口减少。南山瓷器公司就把重点放在主攻国内市场上，提高产品档次。根据城乡居民消费水平不断提高的实际，高薪从江西景德镇、山东硅院、广东潮州等地的陶瓷学院请来专家，策划将我国一些古典文化底蕴融入产品之中，把《红楼梦》、《西厢记》、《清明上河图》的一些故事情节做成纸花，分别粘在各类瓷器旁边，形成《红楼梦》、《西厢记》、《清明上河图》三大系列产品，使产品更显高雅和个性，档次明显提高，成为该公司今年的三大卖点。今年，该公司虽然产品出口有所减少，但国内市场所占份额大幅提高，产品呈现供不应求态势。南方食品公司则进一步强化产品安全质量管理，提升产品质量。今年10月，所有糊类产品全部通过全国食品安全质量认证，使该公司生产的各种糊类产品更加备受消费者青睐。今年至11月底，南山瓷器公司销售收入7300万元，税收入库380万元，同比分别增长36.3%和49.88%。